Untuk menentukan adanya kandungan aldosa dan ketosa melalui uji Benedict. 2021). 4. : Slide Share Fauziah N.5K views Pembahasan laporan uji_kualitatif_karboh by SansanFirmansyah1 1. LABORATORIUM BIOKIMIA PANGAN JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS Uji Benedict adalah uji untuk membuktikan adanya gula pereduksi. Praktikum kali ini dilakukan pengujian karbohidrat dengan uji kualitatif yaitu uji Molisch, uji Seliwanoff, uji Benedict, dan uji Iodin. disusun sebagai tugas praktikum biokimia, universitas ma chung. Berdasarkan sifat reaksi kimia, karbohidrat dibagi menjaddi dua yaitu sifat mereduksi dan pembentukan fulfural (Handito dkk, 2014). Karbohidrat. Dari praktikum yang telah kami lakukan, dapat diketahui uji benedict yaitu pada sukrosa dan pati sebelum dipanaskan, sukrosa berwarna biru dan tidak terdapat endapan sedangkan pada pati berwarna biru muda dan terdapat sedikit endapan. Uji Molish, Uji Iodin, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Osazon. KARBOHIDRAT. UJI KARBOHIDRAT LAPORAN PRAKTIKUM. , sehingga penyusun dapat menyelesaikan dengan baik penyusunan Laporan Biokimia “Uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Iodine, dan Uji Karbohidrat Buah” Shalawat … Uji Molish, Uji Iodin, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Osazon by rifana15. Pada percobaan. 3) tambahkan 5 tetes larutan glukosa 1 %, … Laporan Biokimia : Uji Benedict I. Pada uji Benedict, pereaksi ini akan bereaksi dengan gugus aldehid, kecuali aldehid dalam gugus aromatik, dan alpha hidroksi keton. Data Hasil Pengamatan Uji Benedict. UNIVERSITAS PALANGKA RAYA. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Karbohidrat dapat ditemukan pada tumbuhan, termasuk juga pada buah. Semua karbohidrat berasal dari tumbuh-tumbuhan. Pemanasan ini bertujuan untuk mempercepat reaksi antara reagen benedict dengan larutan karbohidrat. The Monument to the Laboratory Mouse can be found in a courtyard at the Institute of Cytology and Genetics in Akademgorodok, Russia, a research facility associated with Novosibirsk State Bénédict International Education Group | 6,092 followers on LinkedIn. Banyak karbohidrat mempunyai rumus empiris CH20; misalnya, rumus molekul glukosa. , sehingga penyusun dapat menyelesaikan dengan baik penyusunan Laporan Biokimia "Uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Iodine, dan Uji Karbohidrat Buah" Shalawat dan Uji Molish, Uji Iodin, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Osazon by rifana15. Wulan Asihutami S.1 talA . Universitas Andalas, Padang. Karbohidrat I (Uji Benedict) LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT I UJI BENEDICT Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan. TUJUAN 1. Si Kelompok 2 Disusun oleh Solihah (1700058) Anggota Kelompok : Shania Dewi Juliani (1700264) Yamni Yunita Hasan (1700628) DEPARTEMEN PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN Gambar diatas adalah hasil pengujiaan yang dilakukan secara kualitatif untuk menentukan jenis karbohidrat menggunakan uji benedict. Download PDF. Skip to document. II. Dalam tubuh manusia karbohidrat disimpan dal bentuk glikogen yang terdapat dalam otot sekitar 245-350 gram, dalm hati sekitar 90-108 gram dan di darah dalm bentuk glukosa sekitar 17 gram.)4102 ,kkd otidnaH( larufluf nakutnebmep nad iskuderem tafis utiay aud iddajnem igabid tardihobrak ,aimik iskaer tafis nakrasadreB . 201 6. Praktikum ini bertujuan menentukan keberadaan karbohidrat dengan menggunakan uji Molish, uji Benedict, dan uji Iod.1 Latar Belakang 1. Dalam praktikum yang ini yang. Course. PDF | Pada laporan praktikum ini akan dibahas mengenai uji kualitatif dari beberapa sampel uji menggunakan larutan iodine. Karbohidrat sebagai zat gizi merupakan nama kelompok zat-zat organik yang mempunyai struktur molekul yang berbeda-beda, meski terdapat persamaan-persamaan dai sudut kimia dan fungsinya. Uji benedict digunakan untuk mendekteksi adanya gula Laporan Analisis Kualitatif Protein. B. A. pendahuluan i. Lemak dan Lipid. Laporan Uji karbohidrat sangat penting untuk mengetahui adanya kandungan karbohidrat dan gula pereduksi pada suatu bahan pakan atau pangan.2 Saran Saran dalam melakukan praktikum uji kualitatif ini adalah praktikan harus teliti dalam melihat perubahan warna, sehingga hasil yang didapatkan tepat. Farm., M. Salah satu contoh karbohidrat yang paling utama yaitu beras dan jagung., M. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Uji Identifikasi Karbohidrat DISUSUN OLEH KELOMPOK A2 10060313032 Fairuz Rifdah Permanasari 10060313033 Yufi Fatihi Muthahar 10060313034 Firda Wiranti 10060313035 Henny Apriliani ASISTEN KELOMPOK: Citra Annisa R, S. Suhara, M. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PANGAN "PERCOBAAN 3: UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT DAN PROTEIN" Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Kimia Pangan yang diampu oleh: Siti Mujdalipah, S. Uji Benedict Uji Benedict adalah uji kimia untuk mengetahui kandungan gula (karbohidrat) pereduksi (yang memiliki gugus aldehid atau keton bebas) . 2000.7.TP. Karbohidrat adalah polimer aldehid atau polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimer-polimernya yang terbentuk. Laporan Praktikum Uji Karbohidrat.. KARBOHIDRAT LAPORAN PRAKTIKUM disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Biokimia dosen pengampu: Drs. Prinsip yang digunakan pada percobaan ini … Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia.Si. hindayani orang'y baik,pengertian,sidikit jutek,n g suka dhianatin. TINJAUAN PUSTAKA.km m. Uji seliwanoff. Lutfi Ubaidillah (06041021051) PROGRAM STUDI PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS TARBIYAH Uji Benedict, sebuah landasan dalam analisis karbohidrat, memiliki beberapa tujuan penting dalam penelitian ilmiah dan medis: Deteksi Gula Reduksi: Salah satu tujuan utama pengujian ini adalah untuk memastikan keberadaan gula pereduksi dalam larutan sampel tertentu.1 Latar Belakang Percobaan. LABORATORIUM FARMASI TERPADU UNIT B PROGRAM STUDI … Karbohidrat I (Uji Benedict) I PENDAHULUAN. BIOKIMIA (BI347) 24 Documents. Kebutuhan karbohidrat pada setiap manusia berbeda-beda. Langkah 1. mega affani. Universitas Negeri Surabaya.1 Latar Belakang. Glukosa , positif pada uj molish dan uji Benedict Krn mengandung karbohidrat berupa gula2 perduksi yaitu glukosa. Gula pereduksi meliputi semua jenis monosakarida dan beberapa disakarida seperti laktosa dan maltosa. Tutup saran Cari Cari. 3. Telah dilakukan percobaan dengan judul "Uji Kualitatif Karbohidrat", yang bertujuan untuk mempelajari sifat kimia karbohidrat. 7. Hal ini terbukti dengan terbentuknya cincin ungu pada masing- masing zat setelah ditetesi H 2 SO 4 pekat, dan ini juga berarti bahwa semua zat yang kami uji termasuk golongan karbohidrat. polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimer-polimernya.tardihobrak awaynes . Pengikut.) Rak tabung reaksi 2. Menguji adanya cincin furfural pada karbohidrat melalui Uji Molish. atau merupakan suatu senyawa karbon, hidrohen dan oksigen yang terdapat di alam Atau … Penerbit EduCEnter Indonesia Elga M. Untuk menentukan adanya karbohidrat secara umum melalui uji kelarutan dan percobaan Molisch. Uji Benedict Masukkan 5 ml larutan Benedict di dalam empat tabung uji dan ke dalam masing-masing tambahkan 10 tetes larutan gula. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed … Salah satu contoh karbohidrat yang paling utama yaitu beras dan jagung. 2. Alat dan Bahan Larutan Benedict dan larutan Lugol Sukrodsa dan tepung beras Larutan NaOH dan NaCl pekat Pipet tetes, stopwatch, tabung reaksi, dan gelas piala Akuades, rak tabung reaksi, dan penangas air B. Dalam praktikum karbohidrat berikut ini uji yang akan kita gunakan untuk mengidentifikasi karbohidrat yakni uji molisch, benedict, seliwanoff dan iodine. Data, Instrumen dan Teknik Pengumpulan Data Data yang diperoleh adalah data kualitatif berupa perubahan yang Uji Benedict dan Uji Karbohidrat pada Buah Uji Benedict yang menghasilkan endapan merah bata setelah dipanaskan sehingga termasuk Gula Pereduksi adalah: Glukosa, Fruktosa, Laktosa, Maltosa, dan Sukrosa. Uji positif ditunjukkan dengan terjadinya endapan merah bata, kadang disertai dengan larutan yang berwarna hijau, merah, atau 💮🧸🌟 LAPORAN PRAKTIKUM : UJI SPESIFIK GULA PEREDUKSI DENGAN UJI FEHLING DAN BENEDICT. Karbohidrat bersama seyawa lemak dan protein memegang peranan dasar bagi kehidupan di bumi. View PDF. Menentukan jenis karbohidrat dalam suatu bahan.) Penangas air 2. Stephanie Lestari. Laporan Praktikum Hari/Tanggal : Jum'at/ 27 September 2013 Struktur dan Fungsi Biomolekul Waktu : 08. LAPORAN KIMIA DASAR II ACARA 5 UJI KUALITATIF UNTUK KARBOHIDRAT Oleh : Fika Puspita (A1M012001) Rombongan 1 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN PURWOKERTO 2013 BAB I PENDAHULUAN A. Florentina Maria Titin Supriyanti, M. 1. Tujuan Adapun tujuan dari praktikum ini adalah : 1.TP, M.Masukkan tabung reaksi ini kedalam gelas kimia yang berisi air panas selama 5 manit. uji benedict adalah uji yang dilakukan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan karbohidrat dalam suatu zat secara kualitatif See Full PDF Download PDF Related Papers Laporan Praktikum Biokim Sarah R Putri uji logam berat Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Biologi Veronika Anggi Kusuma Wardani Download Free PDF View PDF Benedict Test (Uji Benedict) - BAB I PENDAHULUAN Latar belakang Praktikum merupakan suatu - Studocu Praktikum merupakan suatu pembelajaran dengan melakukan percobaan, dengan mengalami sendiri sesuatu yang dipelajari. Universitas Negeri Surabaya. I. Pada uji benedict terjadi reduksi Cu2+ +menjadi Cu oleh gugus aldehid atau keton bebas (dari gula) dalam suasana alkalis. Buka menu navigasi.) Tabung reaksi 3. DASAR TEORI Berbagai jenis karbohidrat dapat diidentifikasi keberadaannya melalui reaksi spesifik antara karbohidrat tersebut dengan senyawa atau reagen yang ditambahkan. 4.2 Rumusan Masalah. (sample) seperti Uji molish, Uji barfoed, Uji benedict, dan Uji selliwanof. NAMA : Tata Machreta Sheravina NPM : 20033010073 Kelompok : B Tanggal Praktikum : 22 September 2021 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PEMBANGUNAN … Prosedur Uji Benedict. Karbidrat merupakan salah satu zat gizi yang diperlukan oleh manusia yang berfungsi untuk menghasilkan energi bagi tubuh manusia. Aisy Tujuan Percobaan : 1. Semua karbohidrat terdiri atas unsur-unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O), yang pada umumnya mempunyai rumus kimia (CH2O)n. Beberapa uji karbohidrat yaitu dengan menggunakan fehling, benedict, iodium, dan tollens. Owandity NIM 432015005 I. Simpan Simpan Laporan Praktikum Uji Karbohidrat Untuk Nanti.1 Alat Bahan 2. 1 Cirebon Jurnal Laporan Praktikum Biokimia I mengenai karbohidrat laporan praktikum biokimia karbohidrat oleh: nama roro winda puji lestari nim k1a020064 kelas maret Tepung pati dimasukkan sedikit ke dalam papan uji.1 Uji Benedict Selanjutnya yaitu merupakan hasil pengamatan dari Uji Benedict yang dilakukan pada praktikum topik ini. April 10, 2016 November 4, 2016 Agustyar Biokimia. Praktikum yang berjudul “Uji Benedict” ini telah dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 12 Maret 2019 di Laboratorium Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Syiah Kuala. University Universitas Pendidikan Indonesia. Uji Molisch Pada uji molisch, yang pertama kali dilakukan dengan penyiapan masing-masing sampel (amilum 1%, maltosa 1%, leukosa 1%, sukrosa 1%, glukosa Laporam Praktikum. laporan praktikum tes iodium dan tes benedict September (1) Mengenai Saya. Erlangga, Jakarta.tcideneB ijU iskudereM ayaD nasahabmeP nad lisaH imliH fusuY . Tutup saran Cari Cari. Karbohidrat adalah komponen esensial …. LAPORAN BIOKIMIA UJI BENEDICT PADA BUAH Disusun oleh : Oleh: DEWI FIRDAUSI NUZULAH Nim. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. Karbohidrat dapat diidentifikasikan dengan pereaksi molisch, benedict, seliwanoff, pembentukan osazon, uji iodine, dan pereaksi fehling. Simpan Simpan Laporan Praktikum Uji Karbohidrat Untuk Nanti. Melalui fotosintesis, klorofil tanaman dengan bantuan sinar matahari mampu membentuk karbohidrat dari karbondioksida (CO2) berasal dari udara dan air (H2O) dari tanah. Pendahuluan Penyusun Karbohidrat adalah C, H, dan O yang terbentuk dari peristiwa fotosintesis pada tumbuhan. - Jumat, 20 Agustus 2021 | 13:00 WIB. pendahuluan i.150 Bandung 40614 ABSTRAK Telah dilakukan percobaan praktikum biokimia yang berjudul "Karbohidrat" yang bertujuan untuk melakukan ANALISIS KARBOHIDRAT UJI BENEDICT Uji Benedict ditujukan untuk identifikasi gula-gula pereduksi. Uji Kualitatif Gula Pereduksi dari Buah-Buahan. 1. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. Faisal Abdul Majid (13) 3. (05) 2. Download Free PDF. Latar Belakang Kehidupan sehari-hari kita melakukan aktivitas, baik yang telah merupakan Laboratorium Biokimia Pangan Karbohidrat II (Hidrolisa Suatu Polisakarida) LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT II HIDROLISA SUATU POLISAKARIDA Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Ernalia Rosita NRP : 133020175 Kel/Meja : G/5 Asisten : Rini Nurcahyawati S. karbohidrat memiliki fungsi sebagai sumber energy, komponen penyusun dinding sel tumbuhan, dan komponen membrane sel.1. 1 Rumusan Masalah 1. Pd. S Dkk. Landasan Teori. Jagung. Gula pereduksi meliputi semua jenis monosakarida dan beberapa disakarida seperti laktosa dan maltosa.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang diatas, maka didapatkan rumusan masalah sebagai berikut : 1. Uji Benedict Berdasarkan hasil pengamatan dan pembahasan uji benedict terhadap karbohidrat A,C,E dan I tidak terjadi endapan, hal tersebut disebabkan karena larutan Uji benedict adalah uji kimia untuk mengetahui kandungan gula (karbohidrat) pereduksi.1 Latar Belakang. Mimin Nurjhani … Uji Benedict 1) Siapkan semua jenis karbohidrat menjadi larutan dengan konsentrasi 1 %. LEMBAR PENGESAHAN. Koefisien korelasi aitem-total tidak memberikan informasi mengenai validitas aitem tetapi memberikan informasi mengenai konsistensi antara apa yang diukur oleh aitem dengan On April 27-29, 2017, the III International Russian-Kazakhstan Scientific and Practical Conference "Chemical Technologies of Functional Materials" was held on the basis of the Novosibirsk State Technical University. Laporan Resmi Praktikum Karbohidrat - I. JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN. Abstract.TP. Uji ini akan positif. Mengetahui ada tidaknya karbohidrat dalam sample melalui uji Benedict dan uji iodin. digunakan pada percobaan ini, antara lain berbagai macam buah (semangka, jeruk, papaya) diambil cairannya, dan pereaksi benedict Karbohidrat - Download as a PDF or view online for free. 2. laporan praktikum aplikasi teknik laboratorium uji karbohidrat metode iodin nama : ervan togatorop nim : g31113302 kelompok: lima asisten : dewi sartika monoarfa laboratorium kimia analisa dan pengawasan mutu pangan program studi ilmu dan teknologi pangan jurusan teknologi pertanian universitas hasanuddin makassar 2014 i. Pada uji Benedict, pereaksi ini akan bereaksi dengan gugus aldehid, kecuali aldehid dalam gugus aromatik, dan alpha hidroksi keton. BIOKIMIA (BI347) 24 Documents. di bawah ini.

hmw gbkht jntto muhxa omhvdp lhm ageni ngbq jplv legdnc gnxx cnpqj beof eckr oxqqt nda jol gnbcj eteor cvi

Si.nainatreP satlukaF igolonketorgA nasuruJ tardihobraK halakaM )3102( . Dan reaksi Laporan Praktikum Biokimia Karbohidrat I. Cipto Mangunkusumo No. Senyawa ini pemah disangka "hidrat dari karbon," sehingga disebut karbohidrat. Download Free PDF View PDF. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA IDENTIFIKASI KARBOHIDRAT May Tambunan Download Free PDF View PDF Free DOCX Laporan Praktikum Biokimia LEMAK-LIPID Nurafni Khaerfatha Download Free PDF View PDF Free DOCX Laporan Praktikum Karbohidrat-Biokimia Uday Dey 2022, Biokimia-Laporan Praktikum Karbohidrat laporan biokim benedict-test Laporan Praktikum Biokimia (Bio 03) Students shared 19 documents in this course Universitas Negeri Semarang Universitas Negeri Semarang A.00 WIB PJP : Inda Setyawati, S. Course. Tujuan Mengidentifikasi hasil hidrolisis sukrosa B. Glukosa 1% 2 ml Pereaksi … Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Rina Febrina. LAPORAN PRAKTIKUM V PENENTUAN benedict adalah uji yang digunakan untuk menguji keberadaan gula pereduksi. Karbohidrat adalah polimer aldehid atau polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimer-polimernya yang terbentuk. Dasar Teori Karbohidrat adalah polihidroksidehida dan keton polihidroksil atau turunannya. Starch is a polysaccharide 1. Nadiya Rahmawati (28) 5. Pada tahap filtrasi yang terjadi di glomerulus akan menghasilkan urine primer, glukosa Laporan praktikum biokimia topik karbohidrat bab pendahuluan latar belakang karbohidrat merupakan senyawa zat gizi yang sangat dibutuhhkan dalam tubuh manusia. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Pada uji fehling karbohidrat akan berubah warna menjadi merah bata yang menandakan adanya gugus aldehida.1.H Nasution No. I.00-11. Selain menemukan salah satu uji pengenalan karbohidrat, ia juga muncul sebagai tokoh utama dalam sejarah penelitian fotosintesis. Tujuan Praktikum. Kata kunci : Karbohidrat, Uji Benedict, Uji Barfoed, Uji seliwanoff, Uji Iodin. disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Biokimia Dosen Pengampu: Drs. Si, M.1 Latar Belakang Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen selular, seperti protein, Uji benedict ini hanya bisa digunakan untuk mengetahui karbohidrat yang mengandung gula pereduksi seperti semua jenis monosakarida dan disakarida Zat buangan lainnya dapat berupa keringat, gas karbon dioksida,serta zat warna empedu (Cambell, 1999). Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. 0,5 mL pereaksi Benedict. Selain itu karbohiidrat juga menjadi komponen stuktur penting pada mahluk hidup LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF DAN KUANTITATIF KARBOHIDRAT PADA SAMPEL AIR NANAS Dosen Pengampu : Dr. uji benedict/uji fehling, uji osazon dan bentuk kristal sedangkan uji. LaporanPraktikumBiokimia UJI BENEDICT DisusunOleh : Kelompok 1 HardikaAzmiSolin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 MalikulMulki 1305101050018 NaziaUlfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 TeukuSetia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS … Laporan hasil praktikum uji benedict. Salsabila As Sa'adah (06041021060) 3. Naufa Nur. Laporan Terdapat beberapa cara untuk menguji karbohidrat, yaitu uji Molish, uji Benedict, dan uji Iod (Panjaitan et al. 3) tambahkan 5 tetes larutan glukosa 1 %, kemudian panaskan dalam waterbath (penangas) selama 5 menit, biarkan dingin dan bendingkan perubahan warna yang terjadi.00-12.rD . 0 penilaian 0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara) 10K tayangan 15 halaman. Praktikum kali ini dilakukan pengujian karbohidrat dengan uji kualitatif yaitu uji Molisch, uji Seliwanoff, uji Benedict, dan uji Iodin.1 Uji Molish Tabung reaksi Pereaksi Molisch dan larutan H2SO4 Laporan hasil praktikum uji benedict. M. KARBOHIDRAT. M.3 NAULUHADNEP .selebih'y silahkan anda tilai sendiri. 2022 • Uday Dey. Sebagai kontrol, ambil 1 mL larutan glukosa 5% dalam satu tabung reaksi dan 1 mL air suling di tabung lain, keduanya ditempatkan … LAPORAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Mata Kuliah Praktikum Biokimia Disusun Oleh : LABORATORIUM FISIOLOGI DAN BIOKIMIA FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS PADJADJARAN 2009 I PENDAHULUAN 1. ialah C6H12O6 (enam kali CH20). Rinduanita Rizkajuwita (06031021042) 4.Si Kelompok 5 Nadia Luthfi Nuran NIM 111431018 Neng Teti Komala NIM 111431019 Nevy Puspitasari NIM 111431020 Nur Fauziyyah Ambar NIM 111431021 Tanggal Percobaan : 8 Juni 2012 Tanggal Penyerahan : 15 Juni 2012 POLITEKNIK NEGERI BANDUNG TEKNIK KIMIA - D3 ANALIS KIMIA Tahun Ajaran 2011-2012 JUDUL PRAKTIKUM Laporan Biokimia Praktikum Karbohidrat: Uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwan UNESA • 249. Metode ini memanfaatkan reaksi kimia antara gula pereduksi dengan ion tembaga yang menghasilkan endapan berwarna merah bata. Pada tumbuhan, karbohidrat dibentuk melalui reaksi antara karbon dioksida dan molekul air dengan bantuan sinar matahari dalam proses fotosintesis pada sel tanaman yang berklorofil (Tim Dosen, 2009). Drs. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT I UJI BARFOED Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Anis Hamidah NRP : 123020168 Kel/meja : F/10 Asisten : Ilma Indah Marinda Tgl. Koefisien korelasi aitem-total ini sering disalahartikan sebagai koefisien validitas aitem, padahal validitas aitem memiliki pengertian yang sama sekali berbeda. Biokimia-Laporan Praktikum Karbohidrat. Hasil laporan praktikum biokimia umum bab karbohidrat nama nim kelompok mila rosa b04190144 hari, tanggal kamis, 13 februari 2020 asisten silviana pjp rini Uji Benedict berdasarkan pada gula yang mengandung gugus aldehida atau keton bebas akan mereduksi ion Cu2+ dalam suasana alkalis, menjadi Cu+ yang mengendap sebagai Cu 2 O (kuprooksida LAPORAN UJI KARBOHIDRAT. percobaan pada kelima sampel tersebut menunjukkan hasil postif yang membuktikan bahwa kelima sampel tersebut mengandung karbohidrat. yang dilakukan terhadap pati yang telah. (37) Kelas XI MIIA 1 SMA Negeri 2 Cirebon Jln. Students shared 24 documents in this course. Pada proses reduksi dalam suasana basa biasanya di tambah zat pengompleks, seperti sitrat untuk mencegah terjadinya pengendapan CuCO3 dalam larutan 3. Uji Benedict dilakukan dengan cara sebanyak 5 ml Pereaksi benedict dimasukkan ke dalam tabung reaksi kemudian sampel ditambahkan sebanyak 8 tetes dan didihkan LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA IDENTIFIKASI KARBOHIDRAT Nama Asisten Tgl Praktikum Oleh: : Ini menunjukkan bahwa semua senyawa uji mengandung karbohidrat. 35. Hasil. Laboratorium Biokimia Pangan. 2. Karbohidrat merupakan senyawa karbon, hidrogen dan oksigen yang terdapat dalarn alam., M. Praktikum ini bertujuan menentukan keberadaan karbohidrat Tujuan Praktikum Untuk menganalisis adanya karbohidrat dengan cara hidrolisis menggunakan uji kualitatif f BAB II METODE A. Uji Benedict dilakukan melalui penambahan reagen dan pemanasan pada larutan karbohidrat seprti yang terlihat pada Tabel 2.2014. YUNITA SATYA PRATIWI, S. Latar Belakang Pada proses pencernaan makanan, karbohidrat akan mengalami proses hidrolisis, yang mana hasil akhirnya adalah glukosa, fruktosa, galaktosa dan manosa serta monosakarida lainnya. BIOKIMIA. Menguji adanya gula pereduksi dengan Uji Benedict dan Uji Fehling. PENDAHULUAN. Larutan Fruktosa 1% Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Universitas Andalas, Padang. B. Untuk mengetahui ada atau tidaknya gula pereduksi yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji benedict.K (2018) Laporan Biokimia Praktikum Karbohidrat "uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwano, Uji Iodine dan Uji Karbohidrat buah". Dr. Karbohidrat - laporan praktikum. • Hans Molisch (1856-1937) adalah seorang ahli biologi, fisiologi dan biokimia. Suhara, M. Sc. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FISIKA UJI REAKSI KARBOHIDRAT Dosen Pembimbing : Ari Marlina, M. Tanggal awal percobaan : 17 Februari 2021 Tanggal akhir percobaan :24 Februari 2021 Kelompok 9: Nama : Dadang Ramadhan NIM : 1705665 Teman Kelompok: - Dina Daniati - Nenden Nurhalimah DEPARTEMEN PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU Salah satu contoh karbohidrat yang paling utama yaitu beras dan jagung. Alat dan Bahan 1.Si dan Shinta Maharani S. laporan praktikum mengenai uji kualitatif karbohidrat (uji benedict dan lugol), uji kualitatif protein (uji ninhidrin, uji biuret, pemanasan dan pengendapan), uji kualitatif lipid ( kelarutan dan ketidak jenuhan) dan akuades) ditambahkan larutan benedict, larutan karbohidrat yang bereaksi adalah larutan glukosa dan arabinosa.) Pipet tetes 4. A. Skip to document. 2. Uji Benedict 1) Siapkan semua jenis karbohidrat menjadi larutan dengan konsentrasi 1 %. Mimin Nurjhani, M Drs. mega affani.1 latar belakang karbohidrat sangat dibutuhkan didalam Laporan Praktikum Karbohidrat kata pengantar dengan memanjatkan puji syukur kepada allah swt yang telah memberikan dan melimpahkan rahmat serta kepada penyusun. LABORATORIUM TEKNOLOGI PERTANIAN. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui sifat-sifat karbohidrat serta membuktikan bahwa Uji Benedict untuk mengetahui adanya … Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Judul : Karbohidrat II. Laporan Praktikum 1 IDENTIFIKASI KARBOHIDRAT PADA BAHAN PANGAN Afifa Rodia Salma- 1162060003 Jurusan Pendidikan MIPA, Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Tarbiyah Dan Keguruan, Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati Bandung, Jl. 4. Laporan Hasil Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan Disusun oleh: 1.Dinginkan,amati perubahan yang terjadi. H. Kelompok 3, 2017) Gambar 11. Bagaimana hasil dari uji molisch terhadap beberapa jenis karbohidrat; Bagaimana hasil dari uji benedict terhadap beberapa jenis karbohidrat; Uji benedict merupakan uji umum untuk karbohidrat yang memiliki gugus aldehid atau keton bebas, seperti yang terdapat pada laktosa dan maltosa. S Fakultas Ilmu Keperawatan 1206218770 Yashinta Astia Laporan Praktikum Biokimia : Karbohidrat Pendahuluan Biomolekul karbohidrat merupakan golongan utama bahan organik, dan ditemukan pada semua bagian sel, terutama pada sel tumbuhan. Percobaan, dan (4) Reaksi Percobaan. LABORATORIUM FARMASI TERPADU UNIT B PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS ISLAM BANDUNG 2015 I. Florentina Maria Titin Supriyanti, M. Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. laporan praktikum mengenai uji kualitatif karbohidrat (uji benedict dan lugol), uji kualitatif protein (uji ninhidrin, uji biuret, pemanasan dan pengendapan), uji kualitatif lipid ( kelarutan dan ketidak jenuhan) Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Kimia Organik Pengenalan jenis-jenis karbohidrat Nabiilah R . Si DISUSUN OLEH : ALIFIA RIMADHANI Y.1 LATAR BELAKANG Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik makromolekul alam yang melimpah di bumi. Tema Tanda Air. 2) Masukkan 2 ml pereaksi benedict kedalam tabung reaksi. 1403687 DEPARTEMEN PENDIDIKAN KIMIA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT I UJI BENEDICT Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama NRP Kel/Meja Asisten Tgl. Ardi Gunawan (22) 4. laporan praktikum uji karbohidrat Laporan Praktikum Hari/Tgl : Senin / 16 September 2013. Tujuan Adapun tujuan dari praktikum ini adalah : 1. Laporan praktikum mengenai uji benedict bab pendahuluan latar belakang praktikum merupakan suatu pembelajaran dengan melakukan percobaan, dengan mengalami. S Dkk.1 Latar belakang Karbohidrat merupakan senyawa karbon, hidrogen dan oksigen yang terdapat dalarn alam. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA KARBOHIDRAT Dosen Pembimbing : Siti Imroatul Maslikah, S. Tgl Percobaan : 11 Maret 2015 Tgl Laporan Praktikum Biokimia Uji Aktivitas Enzim. Didihkan selama 5 menit, dinginkan lalu amati perubahan warnanya. afifatur rohmah. Si, M. Karbohidrat dapat diidentifikasikan dengan pereaksi molisch, benedict, seliwanoff, pembentukan osazon, uji iodine, dan pereaksi fehling. Prosedur Uji Benedict. melakukan uji molisch dan uji iod terhadap pati yang diisolasi. Uji barfoed dilakukan dengan cara reagen barfoed dimasukkan ke dalam tabung reaksi LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT NAMA : NIM : KELAS : KELOMPOK : ASISTEN : JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2017 Nama Annisa Meylana I NIM Kelas D Kelompok D3 BAB III ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT TUJUAN : Mengetahui prinsip dasar uji kualitatif karbohidrat Mengetahui perbedaan prinsip dari masing LAPORAN PRAKTIKUM ANALISA KUALITATIF TERHADAP KARBOHIDRAT (SELASA, 08 SEPTEMBER 2015) DOSEN PEMBIMBING: RITA HARISMAWATI, S. Di samping itu juga digunakan sebagai pakan ternak dan bahan baku industri. Karbohidrat dapat diuji dengan beberapa cara sesuai dengan kandungan yang terdapat dalam sampel, seperti yang dibahas dalam praktikum ini yaitu uji molisch untuk mengidentifikasi senyawa karbohidrat secara umum, uji benedict untuk mengidentifikasi gula pereduksi, uji fehling untuk mengidentifikasi senyawa khusus karbohidrat dengan adanya PRAKTIKUM BIOKIMIA ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITAIF KARBOHIDRAT (AIR TEBU) diajukan untuk memenuhi salah satu Tugas Mata Kuliah Praktikum Biokimia Dosen pengampu : Dr. 2. Percobaan: Rizki Afriyanti: 133020044: B/6: Nadya Rahmawati: 7 Maret 2015 LABORATORIUM BIOKIMIA PANGAN PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PASUNDAN BANDUNG 2015 Laboratorium Biokimia Pangan Benedict) Karbohidrat Kata kunci : hidrolisis, pati, karbohidrat. Hasil Uji Benedict pada Karbohidrat G - I (dari kiri ke kanan) (Dok. Skip to document. Tujuan. ialah C6H12O6 (enam kali CH20). Untuk menentukan adanya kandungan aldosa dan ketosa melalui uji Benedict. 0 penilaian 0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara) 10K tayangan 15 halaman. 2) Masukkan 2 ml pereaksi benedict kedalam tabung reaksi.docx khusnul khotimah Download Free PDF View PDF Laprak_KIMIA PANGAN_Karbohidrat. View Laporan Praktikum Tentang Karbohidrat. B. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat.1. Laboratorium Biokimia Pangan Karbohidrat I (Uji Benedict) I PENDAHULUAN Bab ini akan membahas mengenai (1) Latar Belakang Percobaan, (2) Tujuan Percobaan, (3) Prinsip Percobaan, dan (4) Reaksi Percobaan. 1. Salah satu hasil ekskresi dari sistem ekskresi (ginjal) yaitu urine. Jagung di Indonesia merupakan bahan pangan penting sumber karbohidrat kedua setelah beras. Karbohidrat memegang peranan penting dalam alam karena merupakan sumber energi utama bagi manusia dan hewan. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA ANALISA KUALITATIF KARBOHIDRAT PADA SAMPEL AIR SEMANGKA diajukan untuk memenuhi tugas Laporan Praktikum Biokimia Dosen Pengampu: Dr. Disusun oleh Kelompok 5 : 1. Ke 5 jenis karbohidrat tersebut. Tabel 2.1 Latar belakang Karbohidrat merupakan senyawa karbon, hidrogen dan oksigen yang terdapat dalarn alam. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI SENYAWA KARBOHIDRAT. Dr. Uji benedict Monosakarida memiliki sifat dapat mereduksi ion Cu2+ menjadi ion Cu+ yang ada laporan praktikum karbohidrat tujuan praktikum mengisolasi pati dari ubi kayu. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa glukosa dengan berbagai konsentrasi memberikan warna merah bata dan oranye, menunjukkan adanya gugus reduksi. Oleh : Nama NRP Kel/Meja Asisten Tgl. Urine terbentuk melalui 3 tahap, yaitu: proses filtrasi, re-absorpsi dan augmentasi. Hasil akhir hidrolisis di tegaskan dengan uji benedict. Penerbit EduCEnter Indonesia Elga M. Prinsip dari uji Benedict yaitu Cu++ yang terdapat dalam reagen Benedict dapat direduksi oleh gugus reduksi monosakarida menjadi Cu+ yang terlihat dengan terbentuknya endapan merah bata (CuO). Uji Molisch adalah uji umum untuk karbohidrat.Si, Kelompok : 1 Offering: A 1. Laporan Praktikum Uji Karbohidrat. Students shared 24 documents in this course. uji kualitatif karbohidrat, protein dan lipid., M. Uji karbohidrat sangat penting untuk mengetahui adanya kandungan karbohidrat dan gula pereduksi pada suatu bahan pakan atau pangan. Ikhtisar Biokimia Dasar B. Persiapan Sampel : Mulailah dengan memindahkan 1 mL larutan sampel, yang bisa berupa larutan karbohidrat atau urin, ke dalam tabung reaksi yang bersih dan kering.2 Maksud dan Tujuan 1.

bmq jpsicy ycwx bna vdserp xzesnl wntlyb aeav yxzeey fjqdfb qxvm mtvfcu lzsahb hras kqwdgp dxha rve

Untuk menentukan adanya karbohidrat secara umum melalui uji kelarutan dan percobaan Molisch. Terdapat 5 jenis karbohidrat dalam pengujian antara lain sebagai berikut: laktosa, sukrosa, fruktosa, glukosa, dan dekstrin. YUNITA SATYA PRATIWI, S. Laporan Praktikum Karbohidrat-Biokimia. Selain itu juga dsususun oleh dua sampai delapan monosakarida yang dirujuk sebagai oligosakarida. KELOMPOK II .ayniatreynem gnay iju-iju iagabreb nagned tardihobrak tafis-tafis aparebeb iuhategnem kutnu aynnaujuT .40 Uji Benedict dilakukan dengan cara 3 mL Benedict dicapurkan dengan 8 tetes sampel.1 Latar Belakang 1. Download PDF. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji … uji benedict adalah uji yang dilakukan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan karbohidrat dalam suatu zat secara kualitatif. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID DOSEN PENGAMPU : NURUL MARFU'AH, S. Praktikum uji benedict dilakukan untuk mengetahui adanya gugus reduksi pada karbohidrat. Larutan Glukosa 1% 2ml. 2. (2013) Makalah Karbohidrat Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian. 2012. Dari praktikum uji … LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT I UJI BARFOED Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Anis Hamidah NRP : … Karbohidrat tersusun atas senyawa karbon, hidrogen, dan oksigen yang saling berikatan sehingga akan menghasilkan struktur yang kompak sekaligus menjadi sumber energi utama bagi tubuh manusia Uji Kualitatif Karbohidrat Dengan jenis Uji Molisch, Iod, Benedict, Selliwanoff dan Uji Bial Oleh: Fransisca R. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer.)itawansI( . Mengetahui gula golongan ketosa pada uji seliwanof LAPORAN UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT laporan praktikum uji kualitatif karbohidrat disusun oleh dosen elzha nur fadila, s. Download Free PDF View PDF.Si Asisten : Lia Kusuma Dewi Amar Husna Eva Selenia Desi Dwi Fauziah KARBOHIDRAT (Uji Molisch, Benedict, Barfoed, Fermentasi) Kelompok 2 C Whyranti Nurarfa G84110005 Cindy Swastiratu G84110052 Freddy Simatupang G84110028 Andrea Faadhilah G84110078 2. Menentukan adanya karbohidrat melalui uji kualitatif. Annisa Arikatul H.1. Tujuan : Menjelaskan jenis-jenis - Studocu Biokimia (963223024) Menjelaskan jenis-jenis karbohidrat berdasarkan jumlah unit gulanya. Reni Andriani. 1. Biokimia (Biologi) Practice materials. 4. | Find, read and cite all the research you need on ResearchGate Analisa karbohidrat dalam percobaan pertama ini dilakukan dengan beberapa metode analisis kualitatif, misalnya uji molisch, uji benedict, Uji barfoed, Uji iodin, dan hidrolisis sukrosa. Warna Reagen Laporan Praktikum Biokimia "Karbohidrat" LAPORAN PRAKTIKUM. CHRISMON CHELPIN ARUAN. atau merupakan suatu senyawa karbon, hidrohen dan oksigen yang terdapat di alam Atau merupakan polihidroksil aldehida, atau keton. NIM : 14/369621/PN/13935 Uji Fehling → (+) Tingkat endapan dan disertai warna merah. laprak laporan praktikum uji benedict identifikasi warna endapan pada karbohidrat nama dameuli yessi clara samosir nim 5213240027 dosen pengampu dr. Kebutuhan karbohidrat pada setiap manusia berbeda-beda. Banyak karbohidrat mempunyai rumus empiris CH20; misalnya, rumus molekul glukosa. Prinsip uji Benedict ialah ketika suatu senyawa uji memiliki gugus fungsi aldehida atau gugus fungsi hemiasetal yang dapat membuka menjadi aldehida maka karbohidrat tersebut merupakan gula LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOKIMIA ACARA 1 KARBOHIDRAT.2 Maksud dan Tujuan 1. Farm.K (2018) Laporan Biokimia Praktikum Karbohidrat “uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwano, Uji Iodine dan Uji Karbohidrat buah”. 4. Dosen Pengampu : Khoirotul Ummah, S. Aquades 2ml. Untuk menentukan adanya kandungan monosakarida melalui reaksi Barfoed. Uji Benedict adalah untuk membuktikan adanya gula … 1. Laporan Biokimia Praktikum Karbohidrat: Uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwan UNESA • 249.1 NAULUHADNEP I BAB1 AA morf xcod. Metode 1. Biokimia Teknik Penelitian . (133204005) PENDIDIKAN BIOLOGI A 2013 JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA 2014 BAB I PENDAHULUAN A. Tujuan B. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. FAKULTAS PERTANIAN. Karbohidrat merupakan senyawa organic yang mengandung karbon, hydrogen, dan oksigen dengan formula empiris Cn (H2O)n. • Uji Molisch adalah suatu uji kimia kualitatif yang bertujuan untuk mengetahui adanya karbohidrat dengan menggunakan pereaksi LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UMUM: IDENTIFIKASI KARBOHIDRAT. LAPORAN PRAKTIKUM IDENTIFIKASI MAKROMOLEKUL Disusun Oleh: Dwi Kurniati Fakultas Kesehatan Masyarakat 1206276770 Dessy Anggraeni.3 Waktu dan Tempat II ALAT BAHAN dan PROSEDUR KERJA 2. Dalam praktikum karbohidrat berikut ini uji identifikasi karbohidrat yang kami lakukan untuk mengidentifikasi karbohidrat yakni uji iodine, uji benedict, uji molish, uji barfoed dan uji seliwanoff. Prinsip Sukrosa dihidrolisis oleh asam akan menjadi monosakarida (glukosa dan fruktosa) C. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya.6K views PPT Embriologi Tumbuhan - Perkembangan Embrio dan Biji by Agustin Dian Kartikasari Laporan Praktikum Biokimia Karbohidrat I. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji … laporan praktikum mengenai uji kualitatif karbohidrat (uji benedict dan lugol), uji kualitatif protein (uji ninhidrin, uji biuret, pemanasan dan pengendapan), uji kualitatif lipid ( kelarutan dan ketidak jenuhan) … Karbohidrat sebagai zat gizi merupakan nama kelompok zat-zat organik yang mempunyai struktur molekul yang berbeda-beda, meski terdapat persamaan-persamaan dai sudut kimia dan fungsinya.0948 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR NGAWI 2015 f BAB I PENDAHULUAN 1. Fruktosa , positif pada uji molish Krn mengandung karbohidrat. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Uji Benedict bertujuan membuktikan adanya gula reduksi. Latar Belakang Karbohidrat yang terdapat pada makanan pada umumnya hanya tiga jenis yaitu monosakarida, disakarida, dan polisakarida. DISUSUN OLEH : NAMA : Akhmad Awaludin Agustiar .dalam apabila warna larutan berubah menjadi kuning kemerahan maka percobaan berhasil. Larutan-larutan tembaga yang basa, bila direduksi oleh karbohidrat yang … Uji Benedict dan Uji Karbohidrat pada Buah No. Buka menu navigasi. Bahan Karbohidrat yang Diuji Kegiatan Hasil Pengamatan Sebelum Sesudah 1. Prosedur Kerja Uji yang dilakukan pada percobaan identifikasi karbohidrat pada bahan pangan adalah uji Molisch, uji Iodium, uji barfoed, uji benedict, uji seliwanoff, dan uji osazon. Yusuf Hilmi Adisendjaja, M. Uji Benedict 1) Siapkan semua jenis karbohidrat menjadi larutan dengan konsentrasi 1 %. Florentina Maria Titin Supriatin, M. Hasil Uji Benedict pada Karbohidrat A - F (dari kiri ke kanan) (Dok.1 … Laporan Praktikum Karbohidrat kata pengantar dengan memanjatkan puji syukur kepada allah swt yang telah memberikan dan melimpahkan rahmat serta kepada penyusun. Nalinda Alif Muharochimin (06041021052) 2. Laporan Praktikum Biokimia Karbohidrat I. Warna tersebut berasal dari senyawa tembaga (I) oksida yang terbentuk dari hasil reaksi., M. Tujuan Tujuan dari uji seliwanoff pad praktikum ini, yaitu: dapat menunjukkan adanya fruktosa. Laporan Uji Identifikasi Karbohidrat Fairuz Rifdah Permanasari Download Free PDF View PDF LAPORAN ANALISIS KARBOHIDRAT KELOMPOK 3. ACARA 1. 1. Laporan Praktikum Uji Karbohidrat Hardjasasmita, Panjita.Sedangkan pada uji Benedict larutan glukosa 0,1 M yang sudah diencerkan 2 kali, terjadi perubahan warna larutan menjadi merah bata dan terdapat sedikit endapan, yang menyatakan bahwa pada laporan praktikum kimia pangan laporan praktikum kimia pangan diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mata kuliah kimia pangan disusun oleh dyfa khoirunnisa. Namun pada praktikum kali ini, kami hanya mempergunakan dengan pengujian barfoed, uji benedict dan uji iodin. Download Free PDF View PDF.2. percobaan ix analisa kualitatif biomolekul. Untuk menentukan adanya kandungan monosakarida melalui reaksi Barfoed. Jakarta: Balai Penerbit FKUI.Tambahkan 1 ml larutan glukosa 10%. Nama Benedict merupakan nama seorang ahli kimia asal Amerika, Stanley Rossiter Benedict (17 Maret 1884-21 Desember 1936). Untuk mengetahui ada atau tidaknya gula pereduksi yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji benedict. Abstract Hydrolysis of starch with acid is a chemical test to determine the carbohydrate content of several closed reactions. Karbohidrat merupakan bahan makanan penting dalam sumber tenaga yang terdapat dalam tumbuhan dan hewan.1 Latar Belakang Berdasarkan hasil praktikum yang telah kami lakukan, pada uji molisch semua bahan menunjukkan hasil positif. Landasan Teori. Semua karbohidrat terdiri atas unsur-unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O), yang pada umumnya mempunyai rumus kimia (CH2O)n.Si. : Slide Share Fauziah N. Nama karbohidrat digunakan pada senyawa-senyawa … LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN “UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT” Dosen Pembimbing : Dr. Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Oleh : Rizki Mumpuni. Praktikum yang berjudul "Uji Benedict" ini telah dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 12 Maret 2019 di Laboratorium Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Syiah Kuala. Bintang M. Owandity NIM 432015005 I. Course: Kimia (PAM 162002) 72 Documents. BAB I PENDAHULUAN I. laporan praktikum aplikasi teknik laboratorium uji karbohidrat metode iodin nama : ervan togatorop nim : g31113302 kelompok: lima asisten : dewi sartika monoarfa laboratorium kimia analisa dan pengawasan mutu pangan program studi ilmu dan teknologi pangan jurusan teknologi pertanian universitas hasanuddin makassar 2014 i., M. I. Macam uji yang akan dilakukan dalam mengetahui kandungan karbohidrat diantaranya yaitu: uji molish, uji benedict, uji seliwanoff, dan uji iodine.si manajemen industri jasa makanan. Uji Molish, Uji Iodin, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Osazon. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui sifat-sifat karbohidrat serta membuktikan bahwa Uji Benedict untuk mengetahui adanya gula pereduksi Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Percobaan : 17 Maret 2014 LABORATORIUM BIOKIMIA PANGAN JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PASUNDAN BANDUNG 2014 Karbohidrat tersusun atas senyawa karbon, hidrogen, dan oksigen yang saling berikatan sehingga akan menghasilkan struktur yang kompak sekaligus menjadi sumber energi utama bagi tubuh manusia Uji Kualitatif Karbohidrat Dengan jenis Uji Molisch, Iod, Benedict, Selliwanoff dan Uji Bial Oleh: Fransisca R. Uji Molisch adalah uji umum untuk karbohidrat. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Gula pereduksi meliputi semua jenis monosakarida dan beberapa disakarida seperti laktosa dan maltosa. Dalam tubuh manusia karbohidrat disimpan dal bentuk glikogen yang terdapat dalam otot sekitar 245-350 gram, dalm hati sekitar 90-108 gram dan di darah dalm bentuk glukosa sekitar 17 gram. Hasil hidrolisis pati ditunjukkan seperti : WaktuHidrolisis Warnadengan HasilHidrolisis Setelah 3 menit Uji benedict adalah sebuah metode yang digunakan untuk mengetahui kandungan karbohidrat pada suatu larutan. PENDAHULUAN 1. 3) tambahkan 5 tetes larutan glukosa 1 %, kemudian panaskan dalam waterbath (penangas) selama 5 menit, biarkan dingin dan bendingkan perubahan warna yang terjadi. Karateristiknya tidak bisa larut atau bereaksi [Ringkasan] Laporan praktikum biokimia karbohidrat ini membahas tentang uji Benedict untuk mengetahui adanya gugus reduksi pada karbohidrat glukosa.A. Erfolg ist lernbar! | Benedict Schools Schweiz (German: Benedict Schulen Schweiz) is the largest Private School in 1. Gula pereduksi adalah gula yang mengalami reaksi hidrolisis dan bisa diurai menjadi sedikitnya dua buah monosakarida. PENDAHULUAN 1. LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOKIMIA.Si Disusun oleh: Kelompok 5 - Shift A Novita Purnamasari Hendarmin 1503646 Putri Audia Aneti Kalista 1504063 Ramadhan Nurcholis 1500529 Rizki Yanti Rahayu 1500753 Saskiya UJI KUALITATIF Karbohidrat, Protein, dan Lipid.docx Habibah Wasdah Sujati Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Uji Karbohidrat mega affani Download Free PDF View PDF LaporanPraktikumBiokimia UJI BENEDICT DisusunOleh : Kelompok 1 HardikaAzmiSolin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 MalikulMulki 1305101050018 NaziaUlfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 TeukuSetia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA DARUSSALAM - BANDA ACEH 2014 2. menentukan kadar. Nama dan Warna Karbohidrat. Laporan Praktikum Kimia Organik Karbohidrat Uji Benedict AYU MELINDA MASRURA AZRHIANY 15020140081 KARBOHIDRAT Isi sebuah tabung reaksi dengan 2 ml larutan Benedict. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. Si DIAN YUNI PRATIWI, S. NIM. Biokimia Waktu : 11.1 Latar belakang. 1. Sampel yang digunkan adalah … Laporan Praktikum Uji Kualitatif Karbohidrat. 100% (1) Panduan Praktikum Lumut dan Paku; Preview text. Karbohidrat adalah polihidroksi aldehid atau. Bab ini akan menguraikan mengenai : (1) Latar. 1. Uji Benedict Uji Benedict berdasarkan pada reduksi dari Cu2+ menjadi Cu+ oleh karbohidrat yang mempunyai gugus aldehid atau keton bebas. Pendahuluan Penyusun Karbohidrat adalah C, H, dan O yang terbentuk dari peristiwa fotosintesis pada tumbuhan. Uji benedict adalah uji kimia untuk mengetahui kandungan gula (karbohidrat) pereduksi. Pereaksi Benedict mengandung CuSO4, Na2CO3 dan Na- sitrat. LAPORAN PRAKTIKUM UJI MOLISH 2014 (1) Januari (1) 2013 (3) Desember (3) Total Tayangan Halaman.3 Waktu dan Tempat II … 1. Uji Barfoed dilakukan dengan cara 1 mL pereaksi dicampurkan dengan 1 mL Kanna Dasen Laporan Praktikum Biokimia I_HIDROLISIS PATI SECARA KIMIAWI DAN ENZIMATIS hal ini menjelaskan larutan tersebut mengandung 0,5-1% karbohidrat. Dalam tubuh manusia karbohidrat disimpan dal bentuk glikogen yang terdapat dalam otot sekitar 245-350 gram, dalm hati sekitar 90-108 gram dan di darah dalm bentuk glukosa sekitar 17 gram. 3. Tujuan Praktikum. Tanggal Praktikum : Awal: 27 September 2017 Akhir: 04 Oktober 2017 Disusun oleh: Khoerunnisa NIM. Tujuan. Banyak karbohidrat … Uji pertama yang dilakukan adalah uji mollisch, pengamatan ini bertujuan untuk menentukan kandungan karbohidrat secara umum. Percobaan: Anggi Dwi Pratiwi: 133020238: I/8: Ratih Rahmawaty Fadhylah: 03 Maret 2015. Download Free PDF View PDF. University Universitas Pendidikan Indonesia. Laboratorium biokimia pangan Karbohodrat I (Uji Barfoed Laporan Praktikum Analisis Karbohidrat laporan praktikum biokimia analisa karbohidrat oleh nama: puspita maharani nim: 2008511028 kelas: program studi kimia.) Gelas ukur 5. Pada uji Benedict akan menimbulkan warna hijau Praktikum yang berjudul Reaksi Uji Karbohidrat (Uji Molisch) dilaksanakan pada tanggal 16 Maret 2021 di Laboratorium Pendidikan Biologi FKIP Universitas Syiah Kuala. CAA 115 009. TINJAUAN PUSTAKA. 1. Belakang Percobaan, (2) Tujuan Percobaan, (3) Prinsip.Si OLEH: DINA NUR MARDIANA (1147060019) JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN GUNUNG DJATI BANDUNG 2015 TUJUAN Mengetahui adanya karbohidrat dengan menganalisa suatu bahan secara kualitatif. Uji Benedict Berdasarkan hasil pengamatan dan pembahasan uji benedict terhadap karbohidrat A,C,E dan I tidak terjadi endapan, hal tersebut disebabkan karena larutan Uji benedict adalah uji kimia untuk mengetahui kandungan gula (karbohidrat) pereduksi. Latar Belakang Percobaan Didalam dunia hayati kita mengenal berbagai jenis karbohidrat, baik yang berfungsi sebagai Dalam praktikum karbohidrat berikut ini uji yang akan kita gunakan untuk mengidentifikasi karbohidrat yakni uji molisch, benedict, seliwanoff dan iodine. 2) Masukkan 2 ml pereaksi benedict kedalam tabung reaksi. Tujuan Menunjukan adanya monosakarida dan gula reduksi B. Nama karbohidrat digunakan pada senyawa-senyawa tersebut mengingat rumus LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN "UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT" Dosen Pembimbing : Dr. NAMA : Tata Machreta Sheravina NPM : 20033010073 Kelompok : B Tanggal Praktikum : 22 September 2021 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "VETERAN" JAWA TIMUR LAPORAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Mata Kuliah Praktikum Biokimia Disusun Oleh : LABORATORIUM FISIOLOGI DAN BIOKIMIA FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS PADJADJARAN 2009 I PENDAHULUAN 1. Kebutuhan karbohidrat pada setiap manusia berbeda-beda. saronom Bahan yang digunakan pada praktikum uji benedict untuk mengidentifikasi warna pada karbohidrat, yaitu : Pereaksi Benedict 5ml. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Uji Identifikasi Karbohidrat DISUSUN OLEH KELOMPOK A2 10060313032 Fairuz Rifdah Permanasari 10060313033 Yufi Fatihi Muthahar 10060313034 Firda Wiranti 10060313035 Henny Apriliani ASISTEN KELOMPOK: Citra Annisa R, S.